Galatasaray Liv Hospital'dan ayrılan Carlos Arroyo ülkesinin Cangrejeros de Santurce takımıyla sözleşme imzaladı.
1998-2003 yılları arasında Porto Riko liginde Cangrejeros de Santurce forması giyen Arroyo 12 sene sonra eski takımına dönmüş oldu. Arroyo, Galatasaray Liv Hospital'dan parasını alamadığı için geçtiğimiz haftalarda ayrılmıştı.